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空气能烘干机,烘干机设备

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空气能烘干机

保鲜烘干机

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海产品热泵烘干机

产品属性

  • 所属分类:保鲜烘干机应用范围
  • 产品编号:1578971790
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2020-01-14
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

广西海产品热泵烘干机.jpg

鱼虾烘干机报价.jpg

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鱼干类,传统制作方法为风干,需要大面积的晒场,容易受天气影响,人工劳动强度高,容易滋生蝇虫,食品卫生无法保障;此时,一些企业采用煤炉烘干,但用煤炉烘干需要人工值守且温湿度难以控制,烘出的鱼干出油严重、色泽品相差,而且烟熏火燎含硫超标,烘干效益差。在此背景下,模拟自然晒干的环境条件,常温高效热泵除湿烘干机在水产品的干燥加工中开始被应用。

--预先处理。将鱼类进行初步的筛选,去鳃、去内脏、去渣、刷去粘液、清洗、滴干水分。

--盐腌。根据鱼体大小确定用盐数量,一般每100KG鱼用盐18~24KG。冬、春季偏少,夏、秋季节偏多。腌制时,将盐均匀地擦敷在鱼体,然后置于腌池内,肉面向上,鱼鳞向下,层层排叠;经4-5小时后鱼体收缩再加撒一层封口盐,并用竹片盖面,石头加压。使鱼体浸入卤水,充分吸收盐分,脱出水分。

--参数设置。将鱼体再洗刷一次,除去沾染的污物,滴干水后,排放于烘网上。一般海鱼的烘干时间在22-28个小时左右,海鱼在烘干的过程中需要采用低温,颜色才可以偏白,温度过高,颜色会偏黄,低温处于16度至25之间进行脱水干燥,完全干燥到15%。

--分级包装。烘干完毕后将海鱼干取出,放入包装袋中,抽真空后入冷库低温储存。(详细方案请致电超强机械公司15883001116 )


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海产品烘干机厂家.png



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